台中素食‧碧綠健康園

　　碧綠健康園以『希望地球健康，人類健康的宗旨』而開設，最早因親人得癌症過世，受姜淑惠醫師的錄音帶所啟發，也受李秋涼老師精神感召，得知很多疾病均由於平日食物攝取過多的油脂、毒素所造成，所以將原本葷食生意改成現在碧綠健康園有十年的時間。
　　碧綠全天供應健康素食餐點，饅頭、天然食品、具有認證的天然無農藥蔬果，營養書刊營養諮詢。老闆娘李素賢具有食療師、催眠師等證照，也不遺餘力推廣生機飲食課程，設計菜單，在文山社區大學教授課程，希望大家在正確的飲食及生活習慣的調整當中獲得身心靈健康。
宇宙天然能六角水機
通過國際認證BSI、SGS、LFT、WRC、NSF等10多項品質保證，經由七道濾心過濾，生飲、洗滌一機兩用。也是店主人用過多種水機後，大力推薦的優質品牌。由碧綠安裝還可享特惠價喔！
中國服＆鹽燈
改良式中國服穿上身，人也變得更優雅、婀娜多姿了！透氣舒適、帶出身段的立體剪裁，舒服又美麗。鹽燈也是受到民眾喜愛的產品，帶給居家生活與環境不同氛圍。
茶油全麥麵線
低熱量、多鮮蔬、健康自然的茶油全麥麵線，有紅蘿蔔、紫高麗菜、海帶芽、青花菜、苜蓿芽上淋芝麻醬，清香自然，給您滿滿的健康好滋味。
南瓜活力拉麵
全麥的健康拉麵、配南瓜、黃豆湯底，給你五行五味的均衡營養。受到李秋涼老師的啟發，碧綠健康園將滿滿的健康活力與您分享。
營養可口　五穀套餐
五穀飯配上五形五色的四樣小菜與一盤生菜，附湯，清淡健康、豐富可口。因作法繁複，只在週二、週四供應喔！
茶油全麥麵線
低熱量、多鮮蔬、健康自然的茶油全麥麵線，有紅蘿蔔、紫高麗菜、海帶芽、青花菜、苜蓿芽上淋芝麻醬，清香自然，給您滿滿的健康好滋味
碧綠健康園開店輔導
【營業時間】上午九點～晚上九點　週六店休　星期日照常營業但不供餐

【網友優惠】凡網友持券前往消費可享88折好康優惠！
　※餐點、米、蛋、包子、饅頭冰箱內容物、特價品除外

【碧綠養生素食推薦】
　※本店使用玉米、紅蘿蔔、黃豆熬製高湯。並使用澳洲天然海鹽，不添加化學調味料。
　麵食類　＄25～＄80
　飯類　　＄15～＄80
　飲料類　＄25～＄80　（全都是以自然食材製作）
　十穀米漿、黑豆燕麥漿、杏仁糙米漿、紫米紅豆漿南瓜豆漿、活力精力湯、水果醋
　湯類　　＄20～＄45
　小菜類　＄25～＄50

【文山社區大學授課】
　課程名稱：初階養生健康蔬食調理　　授課教師：李素賢
　課程介紹：簡易氣功、快速提升能量；現場輕鬆做、品嚐蔬食調理、健康又美味，吃對了讓身體更健康。
　　　　　　國王早餐、午晚餐、家常菜、各式沙拉、營養蔬菜泥等。

　２００９年暑期班　教學內容綱要（１學分）
　一　由健康飲食談指腹按摩，拒做小腹人。　十穀米奶、十穀米粥、各式創意果
　二　體內大掃除，你累了嗎？談身體保養，如何做好體內環保。　精力湯
　三　好油與壞油辨別、差異性，如何選用油？缺乏好油的身體狀況。　彩虹飯、歐式沙拉
　四　分享慢性疾病健康飲食的個案與健康保養之道。　優酪乳ＤＩＹ、什錦涼麵
　五　談紓壓、營造好情緒、提升自信心、更年期保養。　南瓜豆漿、杏仁米漿、春風手捲
　六　放鬆減壓、提升能量；從失眠到甜蜜的睡眠。　蒟蒻製作、酸辣湯
　七　簡易氣功。地瓜手捲、十全十美手捲、五穀壽司
　八　給身體一個機會，談飲食保健。　蘿蔔糕、海燕窩

　
◎自己動手做：
　神奇精力湯、養生草汁、ＡＢＣ飲料、精力餅、春風手捲、壽司、五穀飯糰、五醋製造、什錦涼麵、五穀拌飯、麥果泥、
　牧草豆漿、紅豆糕、燕麥糕、蒟蒻ＤＩＹ、泡菜、山藥豆奶、酸辣湯、南瓜濃湯、小麥奶、各式創意果凍、歐式沙拉、
　水果沙拉醬、豆腐沙拉醬、專業滷味、五穀米糕、山藥能量粥、珊瑚鈣涼拌、優酪乳ＤＩＹ、納豆精力湯、蔬果汁、蓮
　藕羹、喜宴湯、金瓜麵、三明治…等。
　材料費約：300元

　文山社區大學　９月７日開課

　　編號　　　　　　　課程名稱　　　　　　　　開課日期　　上課時間　　週數　學分　地點
　ＥＮ１２３１　養生健康蔬食調理班（進階）　９／１１（五）晚上７點　　１６　２　中工教室
　　　　　　　　將教授數十種健康養生蔬食ＤＩＹ　　　　　　～８點４０
　ＥＮ１２３５　養生蔬食調理（初階　　　　　９／９（週三）　同上　　　１６　２　中工教室　　

◎進階課程需上過初階班，歡迎碧綠舊學員來上課

【交通資訊】台中港路往梧棲方向，行經中工三路左轉即可抵達。